A Todo Fuego
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Como tiernizar un Matambre | A Todo Fuego
En este video les mostramos como tiernizar un matambre de res de una manera distinta.
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#matambre #carne #parrilla
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Festejamos con ustedes la llegada de los 20mil suscriptores con un espectacular cochinillo de 5kg al asador. ¡Gracias a todos por seguir sumándose a esta gran banda! 🤩🔥 Redes Sociales: ▶ Instagram: atodo_fuego ▶ Tik-Tok: www.tiktok.com/@atodofuego #cochinillo #parrilla #asado
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Комментарии

  • @DarkDylan10
    @DarkDylan10 Час назад

    Que ricoooo

  • @kokoa598
    @kokoa598 7 часов назад

    nooooo los malfattis al pisoo :,( Igual la receta está muy buena, yo los levanto del pasto, no está para desperdiciar jajaja

    • @ATodoFuego
      @ATodoFuego 7 часов назад

      Jajajaja, obviooo. Una soplada y se fué al agua 🤣🤣¡Saludos! 🔥🔥👋👋

  • @locutor-t1t
    @locutor-t1t 9 часов назад

    Que rico loco muy bueno che hermoso como el dia, abrazo...

  • @adriancuto5177
    @adriancuto5177 10 часов назад

    10 puntos , lástima que te dieron costilla de vaca grandeeeeee😂😂😂

  •  12 часов назад

    Tres fallos. Primero de el cochinillo menos gramos para que no sepa ha lechado. No te.dire los gramos. Segundo la carne no se le añade especies, este caso para tomar y degustar todo su sabor. Solo se trata con agua y... Y no lo diré. Y tercero y lo más importante sobre lo escrito anteriormente y haciéndolo bien. A como se hace no pierde nada la esencia y no hay que darle nada. La carne da su sabor idóneo. Ya sobre gustos??? No voy a participar si queréis añadir salsa, es respetable. Pero mata el sabor a lo que vamos a comer. Ahiiiiii lo dejo. Si come pollo es pollo, si comes cordero es cordero....y hay sabores que no se matan con condimentos

  • @roxanarodriguez9981
    @roxanarodriguez9981 13 часов назад

    Que rico

    • @ATodoFuego
      @ATodoFuego 11 часов назад

      ¡Muchas gracias! Un saludo grande! 😄😄

  • @bell4166
    @bell4166 14 часов назад

    Se ve bien

    • @ATodoFuego
      @ATodoFuego 11 часов назад

      ¡Muchas gracias! Quedan riquísimos. Saludos! 👋😄

  • @milenacastillo5119
    @milenacastillo5119 16 часов назад

    Q pedorrera despues de comer esto de tanto queso

  • @Benja19kofficial_el_timbalero
    @Benja19kofficial_el_timbalero День назад

    Le falto un timbal lp tony succar XD

  • @diegomilanesi
    @diegomilanesi День назад

    Pepe querido, te consulto cuanto de cada lado de sellado al vacío, y aparte del liquido caldo que le pones le vas poniendo más o eso solon esta bien para el tiempo de cocción de 2 horas, desde mar del plata diego gracais

  • @javierluna1554
    @javierluna1554 День назад

    Pepe felicitaciones x pasar la receta y realmente se ve bien tierno, gracias x los detalles y vamos x más videos

    • @ATodoFuego
      @ATodoFuego 11 часов назад

      Grande Javi. Muchas gracias por tu comentario! Te mandamos un abrazo!! 🔥🔥🫂🫂

  • @lolyv3973
    @lolyv3973 День назад

    No soporto esa clase de bigotes 🤢

  • @sawekczelinski6498
    @sawekczelinski6498 День назад

    D

  • @sawekczelinski6498
    @sawekczelinski6498 День назад

    Grube

  • @gracielaflocco3330
    @gracielaflocco3330 День назад

    Este es un plato olvidado y MUY RICO.

    • @ATodoFuego
      @ATodoFuego День назад

      Totalmente de acuerdo. Una receta espectacular. Un saludo grande! 🤩🙌🔥

  • @Einherjar_17
    @Einherjar_17 2 дня назад

    Cada vez mejor los vídeos y las recetas chicos, tantos años y siempre sorprenden con estos platos deliciosos, y a fuego de leña!, magia pura!, un abrazo chicos!.

    • @ATodoFuego
      @ATodoFuego День назад

      Muchas gracias amigo. Un placer leerte en cada una de nuestras recetas. Te mandamos un abrazo grande!! 🤩🙌🔥

  • @locutor-t1t
    @locutor-t1t 2 дня назад

    Que bien y se ve de primera, segui asi que voy a caer de repente con Anita y sonaste. Abrazo...

    • @ATodoFuego
      @ATodoFuego День назад

      Muchas gracias amigo. Te mandamos un abrazo grande! 🤩🤩🙌🙌

  • @pescamanijera
    @pescamanijera 2 дня назад

    Like 67, naaaa una cosa de locos! Tremendo hermano laaaa! Muy bueno el video, las ediciones ,un espectáculo¡!!! Abrazo grande Pepe, negro y a todo el equipo!¡

    • @ATodoFuego
      @ATodoFuego День назад

      Muchas gracias amigos por el aguante de siempre. Les mandamos un abrazo grande! 👏🤩🔥

  • @maurofebrer5039
    @maurofebrer5039 2 дня назад

    Tiraste mas al pasto q a la olla.. jaja 👍👍

  • @durodavid215
    @durodavid215 2 дня назад

    Asadito..jajajja mucha parrilla

    • @ATodoFuego
      @ATodoFuego 2 дня назад

      Lo importante es poder prender el fueguito 🔥

  • @user-sd8ob4hy5v
    @user-sd8ob4hy5v 3 дня назад

    ขอจักต่อนแน่เป็นยังครับผม😊

  • @matitapia6873
    @matitapia6873 3 дня назад

    ❤❤ YA TE VEOO, ES LO QUE NOS ENCANTA, ME VOY A 😂 FERNANDEZ😂 BUENAS NOCHES, BUEN DIA❤❤

  • @carlosperugachi4842
    @carlosperugachi4842 3 дня назад

    Esta cruda 😵 esa costilla

  • @thebestsportshow
    @thebestsportshow 4 дня назад

    Dry

  • @pablolee8111
    @pablolee8111 4 дня назад

    Hola que ingredientes lleva la salsa ?

    • @ATodoFuego
      @ATodoFuego 3 дня назад

      Hola Pablo. Te digo, •Aceite de oliva. •Ajo asado. •Albahaca. •Nueces. •Crema de leche. •Sal y pimienta a gusto. •Perejil para emplatar. ¡Saludos! 👏🔥👋

  • @_ANDALUCIA
    @_ANDALUCIA 4 дня назад

    Que lástima no tener carne de calidad para poder hacerla menos y poder comerla más jugosa.....tenéis que hacerla más para matar los bichitos 😢😢😢😢

  • @Benja19kofficial_el_timbalero
    @Benja19kofficial_el_timbalero 5 дней назад

    ¿Tienes un timbal?

  • @juancarlosacevedo9228
    @juancarlosacevedo9228 5 дней назад

    Siempre improvisado Pepe!! Único!!! El mejor el La parrilla!!

    • @ATodoFuego
      @ATodoFuego 2 дня назад

      Muchas gracias amigo. Te mandamos un abrazo grande! 👏👏🔥🔥

  • @caboorueta3619
    @caboorueta3619 5 дней назад

    Que gran receta Pepe, el milagro del fuego Corona abrazo Maestro y feliz día!!!!!

    • @ATodoFuego
      @ATodoFuego 2 дня назад

      Muchas gracias Claudio. Igualmente para vos , esperamos que hayas pasado un gran día del amigo. ¡Un abrazo! 👏👏🔥🔥

  • @fabriciopaladino915
    @fabriciopaladino915 5 дней назад

    Mortal.....

    • @ATodoFuego
      @ATodoFuego 2 дня назад

      Muchas gracias Fabri. Un saludo grande! 👌👌🔥🔥

  • @nelsonredaelli4056
    @nelsonredaelli4056 5 дней назад

    SERÁ QUE FICOU BOM, DEMAIS BOM HOMEM ❤

    • @ATodoFuego
      @ATodoFuego 2 дня назад

      Muito obrigado Nelson, um grande abraço. 👌🔥🤩

  • @luisbaguny
    @luisbaguny 5 дней назад

    Hola PP feliz dia hoy!! no conocia es forma voy a probarla. Muchos salugos 😂😅

    • @ATodoFuego
      @ATodoFuego 2 дня назад

      Muchas gracias geniooo! Esperamos que hayas pasado un gran día del amigo. Proba esta técnica cuando puedas y contanos que te pareció. Te mandamos saludos! 🔥👌🤩

  • @Einherjar_17
    @Einherjar_17 5 дней назад

    Que maravilla Pepe!, yo hago la misma, lo hago a fuego bien lento, y antes de mandarlo a la parrilla lo agarro a contra fibra con las manos, y con un amigo lo estiramos sin romperlo, después otra buena es cortar el matambre una vez cocido siempre perpendicular a la fibra también, y lo cocino "librito", con la grasa para adentro, así tierniza mas y agarra mas sabor. Acá donde vivo la carne es malísima, nada que ver con la joya que comen allá, así que hemos probado de todo para tiernizar el matambre, hasta dejarlo en ananá toda la noche, esa va bien también, y si lo enjuagas bien, no queda con gusto, pero la que nunca faya es la que mostrás en el vídeo, a fuego lento nomás, bueno Pepito te mando un abrazo y al negro querido otro!.

    • @ATodoFuego
      @ATodoFuego 2 дня назад

      Que grande Marce , un placer leer tus técnicas de este gusto gastronómico que compartimos. Queda bárbaro en "Libro", en nuestro canal tenemos una receta donde lo hacemos de esa manera. Si en algún momento andas por Bs As, escribinos a nuestro Instagram que te invitamos un asadito.. Te mandamos un abrazo grande! 🤩👌🔥🍻

    • @Einherjar_17
      @Einherjar_17 2 дня назад

      @@ATodoFuego Genios chicos gracias!, no va a faltar oportunidad!.

  • @JoseMeza-sw2nx
    @JoseMeza-sw2nx 5 дней назад

    Tremendisimo como quedó ese matambre!!

  • @Khopnguyenamthuctv
    @Khopnguyenamthuctv 6 дней назад

    Ngon quá bạn ơi ❤❤❤

    • @ATodoFuego
      @ATodoFuego 5 дней назад

      thank you so much 🤩🤩🔥🔥

  • @borisyvalentino1041
    @borisyvalentino1041 6 дней назад

    Tal cual😅😅😅😅😅😅😅😅😅!!!!!!🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @borisyvalentino1041
    @borisyvalentino1041 6 дней назад

    Si señor!!!!😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅❤❤❤❤❤❤❤❤🎉

  • @user-jj9mg1xx8t
    @user-jj9mg1xx8t 6 дней назад

    Asado colombiano si sacas esa musica y pones rock es asado argentino

  • @JoseMeza-sw2nx
    @JoseMeza-sw2nx 6 дней назад

    Zarrrrrpado!!

  • @jari2506
    @jari2506 7 дней назад

    Muy buena preparación. Excelente.!!!😊

    • @ATodoFuego
      @ATodoFuego 7 дней назад

      ¡Muchas gracias! 🤩🤩Te mandamos un saludo grande. 👋👋🔥🔥

  • @Enzopontremolli
    @Enzopontremolli 7 дней назад

    Le entro con mas ganas que a Mayra Mendoza y mira que esta fuerte esa morocha.....

  • @luisalbertogiardino6819
    @luisalbertogiardino6819 7 дней назад

    genial amigo. eso se llama "buen comer"

    • @ATodoFuego
      @ATodoFuego 7 дней назад

      Muchas gracias Luis por tu comentario. Realmente quedó riquísimo. Te mandamos un saludo grande!! 🔥🤩💯

  • @joeleliomartinez6803
    @joeleliomartinez6803 7 дней назад

    Fuaaaaaa😮😮q rico amigo

    • @ATodoFuego
      @ATodoFuego 7 дней назад

      Hola Joel. Muchas gracias. Realmente quedó muy bueno!! 🤩🤩🔥🔥

  • @minespore4091
    @minespore4091 7 дней назад

    Cámbiale esa rucula por albahaca con los tomatito cherry y una muzza uuhhhh ya me agarró hambre

    • @ATodoFuego
      @ATodoFuego 7 дней назад

      Pero me transformaste la receta en una pizza estilo margarita Jajajaja 😅

  • @_Agent_Smith
    @_Agent_Smith 7 дней назад

    Как я раньше до этого не додумался..

    • @ATodoFuego
      @ATodoFuego 7 дней назад

      👏👏👏🔥🔥🔥

  • @thejorgin1983
    @thejorgin1983 7 дней назад

    Que rico pintaaa

    • @ATodoFuego
      @ATodoFuego 7 дней назад

      ¡Muchas gracias! 🤩🤩🔥🔥

  • @duran11
    @duran11 8 дней назад

    Por que apreta un sanguche de fiambre ?

  • @milton4243
    @milton4243 8 дней назад

    GRACIAS MUCHACHOS SE NOTA QUE SON BUENA GENTE Y BUENOS COCINEROS

    • @ATodoFuego
      @ATodoFuego 8 дней назад

      Que grande Milton. Es un placer para nosotros leer tan lindo comentario. ¡Muchas gracias! Te mandamos un gran saludo. 🤩👏👋👋

    • @milton4243
      @milton4243 8 дней назад

      @@ATodoFuego USTEDES SE LO MERECEN

  • @benjamindorado-fi7wi
    @benjamindorado-fi7wi 8 дней назад

    Uffff 😋😋

  • @WilfridoMercedesTools
    @WilfridoMercedesTools 8 дней назад

    Abusador❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @ATodoFuego
      @ATodoFuego 8 дней назад

      🤩🤩🤩🔥🔥🔥